Muitos dos hospitais portugueses são detentores de um importante património histórico e cultural, na maior parte das vezes desconhecido dos utentes e até dos profissionais.
O Museu da Saúde desafia-o a um novo olhar sobre os estabelecimentos hospitalares, à descoberta dos exemplos arquitectónicos, esculturais, pictóricos e muitos outros que são um acervo de arte, história e cultura.